گالری عکس

» دستور پخت نوعی دسر موز برای فصل پاییز

  • تاریخ : ۱۰ام آبان ۱۳۹۷
  • موضوع : عکس
  • بازدید :
  • نظرات : بدون نظر


دسر موزدسر موز را که آموزش میدهیم باید پودینگ درست کرده و یک نوع کرم خامه ای هم درست کرده و برای لای آن بیسکویت مادر هم لازم داریم برای تزیین روی آن از بیسکویت و شکلات استفاده می کنیم که در ادامه آموزش دسر موز را با هم یاد می گیریم

مواد لازم برای تهیه دسر موز :

برای درست کردن دسر موز :

شیر ۱ لیتر

شکر ۱ لیوان

آرد ۱ قاشق غذا خوری سرپر

نشاسته گندم ۲ قاشق غذا خوری سرپر

زرده تخم مرغ ۱ عدد

موز له شده ۱ عدد

کره ۱ قاشق مربا خوری

شکلات سفید ۱ لیوان

وانیل ۱ پاکت

مواد لازم برای کرم روی دسر :

خامه ۲۰۰ میلی لیتر

شکر مقداری

 مواد لازم برای لایه میانی دسر موز :

بیسکویت مادر

 

مواد لازم برای تزیین روی دسر :

شکلات

بیسکویت کاکائویی کرم دار

بیسکویت مادر

شکلات به شکل قلب

طرز تهیه دسر موز :

در یک قابلمه شیر یک لیتر , آرد یک قاشق غذا خوری سرپر, نشاسته دو قاشق غذا خوری سرپر , شکر ۱ لیوان, زرده تخم مرغ  ۱عدد و  موز له شده ۱ عدد را با هم مخلوط می کنیم سپس در حرارت قرار داده و هم میزنیم  تا به شکل پودینگ در آید اکنون این پودینگ را از حرارت برداشته و داخلش شکلات سفید , وانیل و کره ریخته هم می زنیم برای سرد شدن پودینگ در یک ظرف خیس شده ریخته  و صاف کرده روی آن نایلون محافظ کشیده تا رویه نبندد

در یک ظرف دویست میلی لیتر خامه ریخته وقتی هم می زنیم یک مشت شکر ریخته و  به هم زدن ادامه میدهیم  برای اینکه کمی سرد  وقوام دار شود در یخچال قرار می دهیم

وقتی پودینگ سرد شد در یک کاسه ریخته و با میکسر  خوب هم زده

در ظرف اول بیسکویت مادر سپس موز و پودینگ را ریخته و خوب صاف کرده یک ردیف دیگر به همین شکل درست کرده  در آخر بیسکویت و شکلات تزیین می کنیم

برچسب ها

این مطلب بدون برچسب می باشد.

ارسال دیدگاه جدید

به نکات زیر توجه کنید

  • نظرات شما پس از بررسی و تایید نمایش داده می شود.
  • لطفا نظرات خود را فقط در مورد مطلب بالا ارسال کنید.