گالری عکس

» طرز تهیه شیرینی با آرد سمولینا و سس شکلاتی


شیرینی با آرد سمولینا و شکلات شیرینی با آرد سمولینا و سس شکلاتی سریع آماده می شود  برای درست کردن شیرینی با آرد سمولینا و سس شکلاتی کافیست مواد لازم را روی میز کار قرار داده و خمیر درست کرده شکل  داده و در فر قرار میدهیم  سپس  شیرینی با آرد سمولینا آماده خوردن است به همین راحتی.نکته مهمی که باید در تهیه شیرینی با آرد سمولینا و شکلات باید رعایت کنیم این است که بعد از ولرم شدن باید شکلات به روش بن ماری ذوب شده ر ا بریزیم.این مقدار به اندازه  دو سینی است و در پانزده دقیقه آماده شده و مدت زمان پخت هم بیست دقیقه است

مواد لازم برای تهیه شیرینی با آرد سمولینا و سس شکلاتی :

برای درست کردن این شیرینی به مواد زیر نیاز داریم :

تخم مرغ ۲ عدد

پودر قند ۱.۵ لیوان

آرد ۲.۵ لیوان

ایرمیک یا آرد سمولینا ۱ استکان

وانیل ۱ پاکت

کره نرم شده۱۷۵ گرم

شکلات ۱ پاکت

نکته مهم در تهیه شیرینی آرد سمولینا و سس شکلاتی :

همه مواد باید در دمای محیط باشد  میتوایند بجای شکلات از پودینگ هم استفاده کنید

طرز تهیه شیرینی آرد سمولینا و سس شکلاتی :

اول باید فر را در ۱۷۰ درجه گرم کنید  در سینی فر کاغذ روغنی انداخته و در یک طرف قرار میدهیم.کره نرم شده را در یک ظرف ریخته و کاملا له کرده سگپس پودر قند را ریخته و هم میزنیم داخل ظرف ایرمیک یا آرد سمولینا , وانیل , تخم مرغ ر ا ریخته هم زده آرد را کم کم میریزیم  و به ورز دادن ادامه میدهیم اکنون خمیر ما آماده شکل دادن است

از خمیر به اندازه گردو برداشته  گرد کرده و پهن میکنیم  و در سینی فر با فاصله میچینیم

در فر ۱۷۰ درجه قرا رداده تا بپزد و رویش طلایی شود تا شیرینی ها در فر می پزید شما هم سس شکلاتی را آماده کنید

طرز تهیه سس شکلاتی برای روی شیرینی :

برای درست کردن سس شکلاتی تکه های  شکلاتی را به طریق بن ماری ذوب میکنید  و نصف شیرینی ها را در سس شکلاتی آغشته میکنیم  وقتی نیم بند شد  آماده خوردن است

برچسب ها

این مطلب بدون برچسب می باشد.

ارسال دیدگاه جدید

به نکات زیر توجه کنید

  • نظرات شما پس از بررسی و تایید نمایش داده می شود.
  • لطفا نظرات خود را فقط در مورد مطلب بالا ارسال کنید.