گالری عکس

» عکس

  • تاریخ : ۱۰ام آبان ۱۳۹۷
  • موضوع : عکس
  • بازدید :


فاهیتا نوعی غذای مکزیکی است که اکثر مردم مکزیک آن را همراه دیپ گواکامول سرو میکنند , بدین ترتیب که دو عدد آووکادو خرد شده را همراه یک عدد پیاز خرد شده , ۲۰ گرم گشنیز پاک و خرد شده , سه قاشق سوپ خوری آب لیمو ترش تازه , دو عدد فلفل کبابی سبز خرد شده , یک قاشق چای خوری پودر سیر  و مقداری نمک در غذا ساز بریزید و هم بزنید تا سس یک دستی به  دست آید دیپ گواکامول آماده مصرف است در صورت تمایل می توانید مواد را بجای مخلوط کردن در غذا ساز به صورت نگینی خرد کرده و با چنگال هم بزنید تا کاملا با یگدیگر مخلوط شوند

دستور پخت فاهیتای مرغ برای چهار نفر و آماده ساز آن سی دقیقه و در سطح متوسط است

مواد لازم برای تهیه فاهیتای مرغ :

پیاز خلالی خرد شده ۱ عدد

روغن مایع مخصوص سرخ کردن به مقدار لازم

سیر کوبیده شده ۱ حبه

فیله مرغ نواری برش خورده ۴ عدد

نمک و فلفل سیاه کوبیده شده به مقدار لازم

ادویه کاری پودر شده ۲ قاشق چای خوری

آب لیمو ترش تازه ۱ قاشق چای خوری

ذرت درسته پخته شده ۲ عدد

آناناس مکعبی ریز خرد شده نصف عدد

خیار مکعبی ریز خرد شده ۲ عدد

گشنیز تازه پاک و خرد شده ۲۰ گرم

نان ترتیلا ۴ عدد

گوجه فرنگی مینیاتوری چهار تکه شده ۱۰۰ گرم

خامه ترش ۱۲۵ گرم

 طرز تهیه فاهیتای مرغ 

پیاز را در تابه ای حاوی روغن گرم , روی حرارت ملایم تفت دهید تا نرم و شفاف شود , سپس سیر را به آن بیافزایید و تفت دهید تا عطر آن به مشام برسد.

نوارهای مرغ را با مقداری نمک و فلفل و سیاه مزه دار کنید سپس آن را به تابه بیافزایید و تفت دهید تا بپزند . طلایی رنگ شوند . ادویه کاری , آب لیموترش تازه را به آن اضافه کنید و تفت دهید . پس از آن , تابه را از روی حرارت بردارید و کنار بگذارید.

ذرت ها را در تابه گریل گرم شده , قرار دهید تا گریل شوند , سپس آن ها را از تابه خارج کرده و دانه های آن را جدا کنید و دانه های ذرت را همراه آناناس و خیار در ظرفی بریزید  و هم بزنید تا سالسا آماده شود

گشنیز را داخل هر یک از نان های ترتیلا ریخته , سپس نوارهای مرغ , گوجه فرنگی مینیاتوری و سالسای آناناس را روی  آن بریزید . مقداری خامه ترش روی ترتیلاها ریخته آن ها را تا کرده و سرو کنید

 

  • تاریخ : ۱۰ام آبان ۱۳۹۷
  • موضوع : عکس
  • بازدید :


اسکالوپ ماهی یکی از غذاهای دریایی است که در آشپزی ملل جایگاه بسیار ویژه ای دارد و طرفدارش هم بسیار زیاد است این اسکالوپ ماهی برای چهار نفر  و آماده سازی آن بیست دقیقه و پخت آن ده دقیقه است و در سطح متوسط است

مواد لازم برای تهیه اسکالوپ ماهی

برای درست کردن اسکالوپ ماهی به این مواد نیاز داریم :

فیله ماهی بدون پوست و استخوان ۸ عدد

نمک و دانه فلفل سیاه کوبیده به مقدار لازم

سس خردل ۱ قاشق سوپ خوری

ترخون نازه پاک و خرد شده ۱ قاشق سوپ خوری

جعفری تازه پاک و خرد شده ۱ قاشق سوپ خوری

تخم مرغ ۲ عدد

پودر سوخاری ۲-۳ قاشق سوپ خوری

روغن مایع مخصوص سرخ کردن به مقدار لازم

سالاد دلخواه مقداری برای سرو

طرز تهیه اسکالوپ ماهی

برای درست کردن اسکالوپ ماهی هشت عدد فیله ماهی را بین دو کیسه نایلونی قرار دهید و با گوشت گوب دستی بکوبید تا صاف و یکدست شود , سپس آنها را با کمی نمک و فلفل سیاه مزه دار کنید به وسیله قلم موی مخصوص آشپزی , روی فیله ماهی ها را به سس خردل آغشته کنید , سپس روی آن ها ترخون و جعفری بپاشید

دو عدد تخم مرغ را در ظرفی بریزید با همزن دستی هم بزنید تا زرده و سفیده آن کاملا با یکدیگر مخلوط شوند .فیله ماهی را ابتدا در ظرف حاوی تخم مرغ بغلطانید , سپس به پودر سوخاری آغشته کنید

فیله ماهی را از هر دو طرف بمدت چهار تا پنج دقیقه , در تابه ای حاوی روغن  داغ سرخ کنید تا طلایی رنگ شود , سپس روی حوله کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی آن گرفته شود , اسکالوپ ماهی را همراه سالاد دلخواه سرو کنید

این هم از تهیه یک نوع خوراک ماهی امیدوارم این اسکالوپ را درست کنید و در برنامه غذایی خود بگنجانید  در دورهمی ها هم بعنوان پیش غذا می توان استفاده کرد

  • تاریخ : ۹ام آبان ۱۳۹۷
  • موضوع : عکس
  • بازدید :


مدل آرایش چشم عروس ۲۰۱۹

( مدل آرایش چشم عروس ۲۰۱۹ ): در این مطلب از سایت روزنه آنلاین برای شما نمونه هایی  مدل آرایش چشم عروس ۲۰۱۹ فراهم اورده ایم که در ادامه مشاهد میفرمایید.

به همراه عکس آرایش چشم جدید ۲۰۱۹ | عکس آرایش چشم لایت ۲۰۱۹ | عکس آرایش چشم ولب ۲۰۱۹ | عکس آرایش چشم در اینستاگرام مشاهد می فرماییید.

مدل آرایش چشم عروس 2019 جدیدترین مدل آرایش چشم عروس 2019 | جدیدترین مدل آرایش چشم و ابرو 2019

عکس آرایش چشم ساده و شیک ۲۰۱۹ | عکس آرایش چشم و ابرو جدید ۲۰۱۹ 

مدل آرایش چشم عروس 2019 جدیدترین مدل آرایش چشم عروس 2019 | جدیدترین مدل آرایش چشم و ابرو 2019

عکس آرایش چشم ساده دخترانه ۲۰۱۹ | عکس آرایش چشم و ابرو و لب ۲۰۱۹ 

مدل آرایش چشم عروس 2019 جدیدترین مدل آرایش چشم عروس 2019 | جدیدترین مدل آرایش چشم و ابرو 2019

عکس آرایش چشم مینیاتوری جدیدترین مدل آرایش چشم ۲۰۱۹ 

مدل آرایش چشم عروس 2019 جدیدترین مدل آرایش چشم عروس 2019 | جدیدترین مدل آرایش چشم و ابرو 2019

مدل آرایش چشم عروس ۲۰۱۹ جدیدترین مدل آرایش چشم عروس ۲۰۱۹ 

مدل آرایش چشم عروس 2019 جدیدترین مدل آرایش چشم عروس 2019 | جدیدترین مدل آرایش چشم و ابرو 2019

جدیدترین مدل آرایش چشم و ابرو ۲۰۱۹ | جدیدترین مدل آرایش چشم اروپایی ۲۰۱۹ 

مدل آرایش چشم عروس 2019 جدیدترین مدل آرایش چشم عروس 2019 | جدیدترین مدل آرایش چشم و ابرو 2019

جدیدترین مدل آرایش چشم و صورت ۲۰۱۹ | جدیدترین مدل آرایش چشم ساده ۲۰۱۹ 

مدل آرایش چشم عروس 2019 جدیدترین مدل آرایش چشم عروس 2019 | جدیدترین مدل آرایش چشم و ابرو 2019

جدیدترین مدل آرایش چشم خلیجی ۲۰۱۹ | جدیدترین مدل آرایش چشم و ابرو عروس ۲۰۱۹ 

مدل آرایش چشم عروس 2019 جدیدترین مدل آرایش چشم عروس 2019 | جدیدترین مدل آرایش چشم و ابرو 2019

جدیدترین مدل آرایش چشم و لب ۲۰۱۹ | جدیدترین مدل آرایش چشم دخترانه ۲۰۱۹ 

مدل آرایش چشم عروس 2019 جدیدترین مدل آرایش چشم عروس 2019 | جدیدترین مدل آرایش چشم و ابرو 2019

جدیدترین مدل آرایش چشم مجلسی ۲۰۱۹ | جدیدترین مدل آرایش چشم مشکی ۲۰۱۹ 

جدیدترین مدل های آرایش چشم ۲۰۱۹ | آموزش جدیدترین مدل آرایش چشم ۲۰۱۹ 

مدل آرایش چشم عروس 2019 جدیدترین مدل آرایش چشم عروس 2019 | جدیدترین مدل آرایش چشم و ابرو 2019

جدیدترین مدل های آرایش چشم عروس ۲۰۱۹ 

مدل آرایش چشم عروس 2019 جدیدترین مدل آرایش چشم عروس 2019 | جدیدترین مدل آرایش چشم و ابرو 2019

عکس جدیدترین مدل آرایش چشم ۲۰۱۹ | دانلود جدیدترین مدل آرایش چشم

مدل آرایش چشم عروس 2019 جدیدترین مدل آرایش چشم عروس 2019 | جدیدترین مدل آرایش چشم و ابرو 2019 مدل آرایش چشم عروس 2019 جدیدترین مدل آرایش چشم عروس 2019 | جدیدترین مدل آرایش چشم و ابرو 2019 مدل آرایش چشم عروس 2019 جدیدترین مدل آرایش چشم عروس 2019 | جدیدترین مدل آرایش چشم و ابرو 2019 مدل آرایش چشم عروس 2019 جدیدترین مدل آرایش چشم عروس 2019 | جدیدترین مدل آرایش چشم و ابرو 2019 مدل آرایش چشم عروس 2019 جدیدترین مدل آرایش چشم عروس 2019 | جدیدترین مدل آرایش چشم و ابرو 2019 مدل آرایش چشم عروس 2019 جدیدترین مدل آرایش چشم عروس 2019 | جدیدترین مدل آرایش چشم و ابرو 2019 مدل آرایش چشم عروس 2019 جدیدترین مدل آرایش چشم عروس 2019 | جدیدترین مدل آرایش چشم و ابرو 2019 مدل آرایش چشم عروس 2019 جدیدترین مدل آرایش چشم عروس 2019 | جدیدترین مدل آرایش چشم و ابرو 2019

  • تاریخ : ۹ام آبان ۱۳۹۷
  • موضوع : عکس
  • بازدید :


فصل پاییز و ارتباط آن با دنیای خوراکیها

آشپزی و فصل پاییز

نفس های پاییز به نیمه خود رسیده و بادهای خزان نیز تمام تلاش خود را به کار گرفته تا آخرین برگ های به جا مانده روی درختان را بتکاند و جلوه دیگری از قدرت خداوند  را به نمایش بگذارد. هر ماه و هر فصلی خاصیت منحصر بفرد خود را دارد و قدرت پروردگار را با  شکلی دیگر ظاهر می کند , فرزند دوم پاییز هم از این قاعده مستثنی نیست. این خاصیت ها و ویژگی ها در ابعاد مختلفی تجلی پیدا می کنند که یکی از  آنها اتفاقا به آشپزی و به دنیای خوراک ارتباط پیدا میکند

هنر آشپزی

بی شک آشپزی , از موهبت های خداوند است , چرا که این هنر آمیخته با ذوق  و مهارت , آرامش را برای فرد همراه دارد . این آرامش به قدری ارزشمند است که حتی بسیاری از خانم های شاغل , با رسیدن به منزل , خستگی طول روز را فراموش می کنند و به سراغ  آشپزخانه می روند

شاید یکی از علت های این آرامش , تنوعی باشد که در آشپزخانه با آن مواجه می شوند و هر شی با یک خوراک روح و روان خود را صیقل می دهند

آشپزی و فرهنگ ایرانیان

در واقع , این جزیی از فرهنگ ما ایرانیان است که با گذر از هر فصل و تغییرات آب و هوایی , ذائقه مان نیز تغییر می کند  و میل به سرو مواد خوراکی دستخوش تغییراتی می شود که امری کاملا اجتناب ناپذیر محسوب می شود. بعنوان مثال کافی است باد پاییزی کمی سرعت بگیرد و سرمای دلچسبی به جانتان بنشیند , آن جاست که دود برخاسته از کباب کردن جگر در کنار خیابان ها , هوس سرو این خوراک ایرانی را در دلتان می اندازد و دیگر تاب نمی آورید . یا کافیست  باران های تند و تیز و گاها رگباری پاییز شروع شوند , هیچ چیز شاید دلنشین تر از قدم زدن زیر باران توامان با خوردن باقالی داغ نباشدفصل پاییز و ارتباط آن با دنیای خوراکیها

فرهنگ خوراک ایران خوشبخنانه آنقدر غنی است که میتوان تنوع آن را چاشنی آن عنوان کرد .رفت و آمد بخشی از آداب و رسوم مردمان این سرزمین است , با طولانی شدن شب ها در پاییز ,  شب نشینی ها و دورهمی های شبانه در این فصل بیشتر می شود. هرچند ممکن است این شب نشینی ها مانند گذشته آنقدر شدت نداشته باشد , اما هنوز هم هستند خانواده هایی که با پخت کدو حلوایی , بچه ها و عروس و دامادهای خود را به شب نشینی ساده دعوت می کنند تا فرهنگ کهن این مرز و بوم را زنده نگه دارند

ما بعنوان وارثان این فرهنگ غنی , وظیفه  داریم تا در حفظ و احیای آن کوشا باشیم

  • تاریخ : ۹ام آبان ۱۳۹۷
  • موضوع : عکس
  • بازدید :


پنج صبحانه برای روزهای کاری که در کمتر از سه دقیقه میتوانید درست کنید

روزهای بی صبحانه

اگر به بهانه نداشتن وقت از خوردن صبحانه صرفنظر می کنید دیگر لازم نیست با معده گرسنه به سر کار بروید , پنج صبحانه برای روزهای کاری در نظر گرفته ایم که تنها در عرض کمتر از سه  دقیقه و جالب تر از آن , با سه ماده غذایی مهم و مفید برای بدن , آماده می شوند

کمبود وقت دلیل خوبی نیست بیش از نیمی از ما , دست کم یک روز در هفته , به بهانه کمبود وقت از خوردن مهم ترین وعده غذایی , یعنی  وعده صبح سرباز می زنیم , هر چند می توان با رفتن به کافه نزدیک محل کار و سرو قهوه و چای و خوردن یک کیک کشمشی با نان کره ای , به گرسنگی  خود پایان دهیم , اما این وعده غذایی که در کافه ها سرو می شوند, صرف نظر از قیمت بالایشان دارای کالری بالایی هستند که ناخواسته به بدن خود تحمیل می کنیم , بنابراین بهتر است  این وعده غذایی را در منزل سرو کنیمپنج صبحانه برای روزهای کاری که در کمتر از سه دقیقه میتوانید درست کنید

صبحانه روی میز یا صبحانه همراه ؟

صبحانه زمانی روی میز چیده می شود که هم وقت کافی وجود داشته باشد و هم گرسنگی واقعی انگیزه ای باشد برای چیدن میز این وعده , در غیر این صورت , عجله برانگیزه چیره می شود و بدون این وعده از منزل خارج خواهید شد , اگر آشپزخانه شما مجهز به وسایلی مانند تستر یا مایکروویو است , می توانید نان یا مواد غذایی مورد نیاز خود را در آن قرار دهید و با صرف کمترین زمان , صبحانه خود را میل کنید , اما در صورتی که این وسایل را در خانه ندارید می توانید صبحانه خود را در کیسه های زیپ دار یا ظرف های پلاستیکی در دار از شب قبل آماده کنید و صبح به همراه خود به محل کار ببرید

سه مواد غذایی مهم در صبحانه

یک صبحانه سالم و متعادل باید سه اصل زیر را داشته باشد :

غلات

نان سبوس دار یا گندم کامل , جوی دو سرپرک شده , کورن فلکس یا موسلی یا گرانولا , از جمله مواد غذایی هستند که خوردن آن ها در این وعده صبح , هم به حفظ طولانی مدت انرژی و هم به ثابت نگهداشتن سطح  قند خون کمک میکند

غلات سرشار از  فیبر هستند.

 پروتئین

تخم مرغ , شیر کم چرب , ماست ساده , پنیر , کره بادام زمینی و خشکبار از جمله مواد غذایی هستند که به دلیل برخورداری از پروتئین  , شما را تا هنگام ناهار سیر نگه می دارند

 میوه و سبزیجات

موز , گلابی , توت فرنگی, انواع توت های منجمد , سیب , آووکادو و  اسفناج از مهمترین میوه ها و سبزیجاتی هستند که سرشار از انواع ویتامین و مواد معدنی و فیبر هستند و گزینه های مناسبی برای وعده صبح به شمار می روند

پیشنهاد صبحانه برای روزهای کاری

شنبه  : ماست  + انواع توت منجمد + کورن فلکس یا موسلی یا گرانولا

یکشنبه : نان تست شده + کره بادام زمینی + موز

دوشنبه : نان گندم کامل + آووکادو + تخم مرغ آب پز

سه شنبه : نان تست میوه ای یا کشمش + پنیر ریکوتا با فتا + توت فرنگی

چهارشنبه : جوی دو سر پرک + سیب +خشکبار

  • تاریخ : ۸ام آبان ۱۳۹۷
  • موضوع : عکس
  • بازدید :


میگو را می توان درسفره های غذایی گنجاند چون خواص بسیار زیادی دارد و می توان با ان غذاهای لذیذ و خوشرنگی درست کرده که ارزش غذایی زیادی هم دارد که در ادامه با آموزش گراتن میگو , لوبیا پلو با میگو , فریتاتای میگو با ما همراه شوید

گراتن میگو

مواد لازم برای تهیه گراتن سیب زمینی :

سیب زمینی بدون پوست و خرد شده ۸۵۰ گرم

سس بشامل مقداری

میگوی پاک شده ۳۰۰ گرم

اسفناج جوان پاک شده ۲۰۰ گرم

طرز تهیه گراتن میگو :

روش تهیه برای چهار نفر

سیب زمینی ها را سی دقیقه در قابلمه حاوی آب جوش بپزید , سپس آن ها را همراه چهار قاشق سوپ خوری روعن زیتون , مقداری نمک و فلفل سیاه در ظرفی بریزید و با گوشت کوب دستی بکوبید و اسفناج را در تابه ای بدون روغن تفت دهید تا آب آن کشیده شود. میگوها را به آن بیافزاید و دو تا سه دقیقه تفت دهید و سس سفید را به تابه افزوده و هم بزنید و تابه را از روی حرارت بردارید . مخلوط میگو را داخل ظرفی نسوز بریزید و روی آن را با پوره سیب زمینی بپوشانید و پنج تا ده دقیقه  در فر قرار دهید تا بپزد سپس گراتن را از فر خارج و سرو کنید

سه قاشق سوپ خوری کره را در قابلمه روی حرارت ملایم ذوب کنید سی گرم آرد گندم الک شده را به آرامی به قابلمه بیافزایید و دائما هم بزنید تا مخلوط شوند , آرد گلوله نشود و بوی خامی آن گرفته شود ۳۰۰ میلی لیتر شیر را روی حرارت ملایم قرار دهید تا گرم شود , سپس آن را بتدریج به آرد بیافزایید و بگذارید ده دقیقه روی حرارت ملایم بماند تا سس غلیظی حاصل شود یک چهارم قاشق چای خوری جوز هندی پودر شده , مقداری نمک و دانه فلفل سیاه کوبیده شده به آن بیافزایید و قابلمه را از روی حرارت بردارید پنجاه گرم خامه به سس بیافزایید و هم بزنید تا سس یکدستی بدست آید

لوبیا پلو با  میگو :

میگوی پاک شده ۲۰۰ گرم

ادویه جاماییکایی یک و نیم قاشق سوپ خوری

کنسرو لوبیا قرمز  ۴۰۰ گرمی

فلفل چیلی قرمز پودر شده ۱ قاشق چای خوری

برنج پخته ۲۵۰ گرم

روش تهیه  برای دو نفر :

ابتدا ادویه جامائیکایی و برنج را آماده کنید و میگو را بمدت چهار تا پنج دقیقه در تابه ای حاوی روغن زیتون داغ روی حرارت ملایم تفت دهید. ادویه جامائیکایی را به آن بیافزایید و تفت دهید تا عطر آن به مشام برسد

لوبیا قرمز را  همراه پودر فلفل چیلی به تابه اضافه  مخلوط کنید . در آخر برنج ,  پخته شده را به تابه  بیافرایید و زیر و رو کنید . لوبیا پلو با میگو را در ظرف مورد نظر بکشید و سرو کنید

دو قاشق چای خوری پاپریکای پودر شده بک قاشق سوپ خوری جوزهندی پودر شده , چهار قاشق چای خوری نمک , چهار قاشق چای خوری شکر , یک قاشق چای خوری دانه فلفل قرمز کوبیده شده ,  دو قاشق سوپ خوری پیاز نگینی خرد شده , یک و نیم قاشق چای خوری پودر پیاز , یک و نیم قاشق چای خوری  آویشن پودر شده , یک و نیم قاشق چای خوری تخم خردل و یک هشتم قاشق چای خوری پودر میخک را در ظرفی بریزید و هم بزنید تا کاملا با یکدیگر ترکیب شوندچند نوع غذای خوشمزه با استفاده از میگو

فریتاتای میگو

تره فرنگی بزرگ ۳ عدد حلقه ای خرد شده

میگوی پاک شده ۱۵۰ گرم

تخم مرغ بزرگ ۵ عدد

پنیر خامه ای ۱۲۰ گرم

روش تهیه برای ۲ نفر

تره فرنگی را در تابه ای نسوز , حاوی روغن زیتون , روی حرارت ملایم  تفت دهید تا نرم شود. میگو ها را به تابه بیافزایید و بمدت دو تا سه  دقیقه تفت دهید و تخم مرغ ها را در ظرفی بشکنید و هم بزنید , نیمی از پنیر خامه ای را همراه کمی و نمک و فلفل سیاه به آن بیافراید و هم بزنید , سپس آن را روی مخلوط میگو , در تابه بریزید . بقیه پنیر خامه ای را روی آن ریخته و بگذارید بماند پنج تا ده دقیقه روی حرارت ملایم بماند تا بپزد . پس ازاین مدت , تابه را از روی حررت بردارید و به مدت دو دقیقه در طبقه بالای فر قرار دهید  تا گریل شود  فریتاتا را از فر خارج کرده , برش دهید و سرو کنید

  • تاریخ : ۸ام آبان ۱۳۹۷
  • موضوع : عکس
  • بازدید :


غلات مقوی و خانگی

اگر خودتان یا کودکتان از خوردن صبحانه های تکراری خسته شده اید وقت آن رسیده تا با تهیه غلات خانگی , صبحانه ای مقوی را برای خودتان رقم بزنید تا صبح پر انرژی را شروع کنید در ادامه چهار صبحانه غله محور را برای شما عزیزان معرفی کرده ایم

کورن فلکس شکلاتی خانگی برای صبحانه

این مقدار برای تعداد بیست نفر و آماده کردن آن ده دقیقه و زمان پخت هم بیست دقیقه و زمان استراحت هم بیست دقیقه است و درست کردنش در سطح متوسط است

 مواد لازم برای تهیه کورن فلکس شکلاتی خانگی

روغن نارگیل ۱۰۰ گرم

عسل ۲۰۰ گرم

پودر کاکائو ۱۰۰ گرم

نمک یک هشتم  قاشق چای خوری

گندم سیاه ۸۵۰ گرم

تکه های خشک شکلات ۱۵۰ گرم

طرز تهیه کورن فلکس شکلاتی خانگی

فر را از ۱۵ دقیقه قبل روی حرارت ۱۶۰ تا ۱۸۰ درجه سانتی گراد تنظیم و گرم کنید . کف دو عدد سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید .روغن نارگیل را همراه عسل , پودر کاکائو و نمک در ظرفی نسوز بریزید و بمدت چهار تا پنج دقیقه در مایکروویو قرار دهید تا ذوب شوند پس از این مدت , ظرف را از مایکروویو خارج کرده , گندم سیاه را به آن بیافزایید و زیر و رو کنید تا مواد کاملا با یکدیگر مخلوط شوند

مخلوط بالا را داخل سینی بریزید  و سطح آن را صاف کنید , سپس سینی ها را بمدت پانزده دقیقه در طبقه وسط فر گرم شده قرار دهید تا آماده شود. در اواسط پخت , سینی ها را از فر خارج کرده و یک بار هم بزنید , سپس تکه های خشک شکلات را به آن اضافه و مخلوط کنید و سینی ها ر ا مجددا به فر برگردانده و به پخت ادامه دهید .پس ازاین مدت , سینی ها را از فر خارج کرده و بگذارید بمدت بیست  دقیقه بمانند تا خنک شوند , کورن فلکس شکلاتی خانگی را در ظرف های مورد نظر بریزید و سرو کنید

کورن فلکس شکلاتی خانگی را می توانید داخل ظرف های در دار دریخته و تا یک ماه نگهداری کنید

گرانولای سیب و دارچین برای صبحانه

برای تعداد دوازده نفر و آماده سازی ده دقیقه و پخت بیست دقیقه و استراحت بیست دقیقه و در سطح متوسط است

مواد لازم برای تهیه گرانولای سیب و دارچین

جوی دو سرپرک ۴۰۰ گرم

پودر دارچین ۲ قاشق چای خوری

سیب خشک درشت خرد شده ۱۵۰ گرم

روغن نارگیل ذوب شده ۱۵۰ گرم

خشکبار مخلوط درشت خرد شده ۲۵۰ گرم

شیره افرا ۱۰۰ گرم

طرز تهیه گرانولای سیب و دارچین

فر را از ۱۵ دقیقه قبل روی حرارت ۱۶۰ تا ۱۸۰ درجه سانتی گراد تنظیم و گرم کنید کف دو عدد سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید

تمام مواد را به غیر از شیره افرا در ظرفی ریخته و با یکدیگر مخلوط کنید سپس  آن را داخل سینی ها بریزید و سطح آن ها را صاف کنید شیره افرا را روی گرانولا بریزید و بمدت بیست دقیقه در طبقه وسط فر گرم شده قرار دهید تا آماده شود .در اواسط پخت سینی ها را از فر خارج کرده و یک بار هم بزنید و سینی ها را مجددا به فر برگردانید و به پخت ادامه دهید

پس از این مدت سینی ها را از فر خارج کرده و بگذارید بمدت بیست دقیقه بمانند تا خنک شوند سپس آن را در ظرف های مورد نظر بریزید و سرو کنید

گرانولای سیب و دارچین را می توانید داخل ظرف های در دار ریخته و تا یک ماه نگهداری کنید

این  تعداد برای ده نفر و آماده سازی پانزده دقیقه و استراحت بیست دقیقه و در سطح متوسط است

چهار صبحانه غله محور برای کسانی که از خوردن صبحانه های تکراری خسته شده اند

کلاستر بادام برای صبحانه

این برای تعداد ده نفر و آماده سازی آن پانزده دقیقه و استراحت بیست دقیقه و  در سطح متوسط است

مواد لازم برای تهیه کلاستر بادام :

عسل ۵۰ گرم

پرک بادام ۲۰۰ گرم

شیرین گندمک ۲۲۵ گرم

کرن بری ۲۰۰ گرم

طرز تهیه کلاستر بادام :

عسل را در تابه ای بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا شل شود و شروع به قل زدن کند سپس پرک را به آن بیافزایید و هم بزنید بگذارید چند دقیقه روی حرارت بماند و گهگاهی آن را هم بزنید تا بادام ها تست و طلایی رنگ شوند

تابه را از روی حرارت بردارید و بادام عسلی را در روی کاغذ روغنی بریزید و بگذارید بمدت بیست دقیقه بماند تا خنک شود پس از این مدت بادام ها را خرد کرده و آن را همراه شیرین  گندمگ و کرن بری در ظرفی بریزید و هم بزنید تا کاملا با یکدیگر مخلوط شوند .

کلاستر بادام را در ظرف های مورد نظر بریزید و سرو کنید

کلاستر بادام را می توانید داخل ظرف های در دار ریخته و تا سه هفته نگهداری کنید

پوریچ سه غله برای صبحانه

برای تعداد ۱۸ نفر و آماده سازی ده دقیقه و استراحت بیست دقیقه و پخت پنج دقیقه است و در سطح متوسط است

مواد لازم برای تهیه پوریچ سه غله :

جوی دو سر ۳۰۰ گرم

کورن فلکس ساده ۳۰۰ گرم

کورن فلکس مغزها ۳۰۰ گرم

شیر ۳۰۰ میلی لیتر

عسل به مقدار لازم

توت فرنگی خرد شده به مقدار لازم

طرز تهیه پوریچ سه غله :

جوی دو سر پرک , کورن فلکس ساده و کورن فلکس مغزها را در تابه ای جداگانه بدون روغن تست کنید تا طلایی رنگ شود , سپس تابه ها را از روی حرارت بردارید و کنار بگذارید تا بمدت بیست دقیقه خنک شوند

پس از این مدت جوی دو سر را همراه کورن فلکس ها در ظرفی بریزید و هم بزنید تا با یکدیگر مخلوط شوند سپس آن را همراه شیر در قابلمه ای بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا بمدت پنج دقیقه بپزد در مدت زمان پخت , گهکاهی آن را هم بزنید . قابلمه را از روی حرارت بردارید و پوریچ  را در ظرف های مورد نظر بریزید

  • تاریخ : ۸ام آبان ۱۳۹۷
  • موضوع : عکس
  • بازدید :


در تهیه سالاد تنوع ایجاد کنیدتعریف سالاد در ذهن ما در نهایت به انواع سالاد شیرازی , سالاد کاهو یا فصل و سالاد کلم خلاصه می شود. این در حالی است که سالاد انواع بسیاری دارد که می توان با تهیه آن ها جلوه بهتری به میز غذا بخشید در ادامه چند نوع سالاد برایتان در نظر گرفته ایم که به جهت استفاده  از گوشت قرمز , ماهی یا میگو و دیگر سبزیجات در ترکیبات آنها سالادهای سرشار از پروتئین محسوب می شوند حتما امتحان کنید :

سالاد سبزیجات با توفو

این سالاد برای تعداد چهار نفر و در پانزده دقیقه آماده سازی شده و در نیم ساعت هم پخته می شود و در سطح متوسط است

مواد لازم برای تهیه سالاد سبزیجات با توفو :

هویج ( تکه های سه سانتی خرد شده ) ۳ عدد

سیب زمینی ( تکه های دو سانتی خرد شده ) ۳-۴ عدد

اسپری روغن مقداری برای چرب کردن

روغن کنجد ۱ قاشق سوپ خوری

توفو تکه های دو سانتی متری خرد شده ۴۰۰ گرم

کلم بروکلی ( گل گل شده )۲۵۰ گرم

لوبیا سبز پاک شده ۲۵۰ گرم

سس فلفل چیلی شیرین شده ۲ قاشق سوپ خوری

پودر پاپریکا ۱ قاشق سوپ خوری

رنده پوست پرتقال ۱ قاشق سوپ خوری

آب پرتقال ۳-۴ قاشق سوپ خوری

نمک و دانه فلفل سیاه ( کوبیده شده ) به مقدار لازم

کدو سبز خلالی خرد شده ۲ عدد

تخم آفتابگردان بو داده : ۳ قاشق سوپ خوری

طرز تهیه سالاد سبزیجات با توفو :

فر را از پانزده دقیقه قبل , روی حرارت ۲۰۰ تا ۲۲۰ درجه سانتی گراد تنظیم و گرم کنید هویج و سیب زمینی را در سینی فر بچینید و روی آن ها مقداری اسپری روغن بپاشید , سس سینی را  بمدت سی دقیقه در طبقه وسط فر گرم شده , قرار  دهید تا بپزند و طلایی رنگ و رست شوند . پس از این  مدت , سینی را از فر خارج کرده و کنار بگذارید تا خنک شوند روغن کنجد را در تابه ای بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا داغ شود , سپس توفو را به آن بیافزایید و به مدت پنج تا شش دقیقه تفت دهید تا طلایی رنگ شوند تابه را از روی حرارت بردارید و کنار بگذارید

کلم بروکلی و لوبیا سبز را بطور جداگانه در قابلمه حاوی مقداری آب جوش بریزید و بمدت  دو تا سه  دقیقه روی حرارت ملایم قرا ردهید  سپس آبکش کرده و بمدت یک دقیقه  در ظرفی حاوی آب و یخ بریزید و آبکش کنید ( بلانچ کردن )

سس فلفل چیلی شیرین را همراه پاپریکا , رنده و  آب پرتقال , مقداری نمک . فلفل سیاه در ظرفی کوچک ریخته و با همزن دستی هم بزنید تا کاملا با یکدیگر ترکیب شوند . سیب زمینی و هویج رست شده را همراه کدو سبز , کلم بروکلی و لوبیا سبز در ظرفی بریزید و هم بزنید سپس سس را روی سالا ریخته و زیر و رو کنید توفو را روی آن بریزید و در آخر تخم آفتابگردان را روی سالاد بپاشید و سرو کنید

و بمدت دو تا سه دقیقه روی حرارت ملایم قرار دهید  سپس آبکش کرده و بمدت یک دقیقه در ظرفی حاوی آب و یخ بریزید و آبکش کنید ( بلانچ کردن ) .سس فلفل چیلی شیرین را همراه پاپریکا ,  و  آب پرتقال , مقداری نمک . فلفل سیاه در ظرفی کوچک ریخته و با همزن دستی هم بزنید تا کاملا با یکدیگر ترکیب شوند

 

سالاد بیف تای :

این تعداد برای چهار نفر و آماده سازی آن پانزده دقیقه و پخت ده دقیقه و در سطح متوسط است

مواد لازم برای سالاد بیف تای :

استیک راسته گوساله ۲ عدد ۲۰۰ گرمی

نمک و دانه فلفل سیاه کوبیده شده به مقدار لازم

اسپری روغن برای چرب کردن

روغن کنجد ۱ قاشق سوپ خوری

عسل ۱ قاشق چای خوری

سویا سس کم نمک ۱ قاشق سوپ خوری

سیر کوبیده شده ۱ حبه

رنده پوست لیمو ترش ۱ قاشق سوپ خوری

آب لیموترش تازه ۴-۶ قاشق سوپ خوری

برنج قهوه ای پخته و سرد شده ۲۵۰ گرم

کلم قرمز کوچک خلالی خرد شده یک دوم عدد

هویج درشت رنده شده ۲ عدد

بادام هندی بو داده و خرد شده ۴۰ گرم

فلفل چیلی قرمز نگینی خرد شده ۱ عدد

گشنیز تازه پاک و درشت خرد شده به مقدار لازم

طرز تهیه سالاد بیف تای :

استیک ها را با مقداری فلفل سیاه مزه دار کرده , سپس آن ها را با اسپری روغن چرب کنید. تابه ای نچسب را روی حرارت زیاد قرار دهید تا داغ شود , استیک ها را در تابه قرار دهید و از هر طرف پنج دقیقه سرخ کنید تا بپزند , سپس تابه را از روی حرارت بردارید , روی استیک ها کمی نمک بپاشید و کنار بگذارید

روغن کنجد را همراه عسل , سویا سس , سیر , رنده و آب لیمو ترش تازه را در ظرفی کوچک بریزید و هم بزنید تا مواد کاملا با یکدیگر مخلوط شوند

برنج قهوه ای را همراه کلم قرمز و هویج در ظرفی بریزید و هم بزنید , سپس  سس آماده شده را روی آن ریخته و زیر و رو کنید تا سالاد به سس کاملا آغشته شود

سالاد را بین چهار ظرف تقسیم کنید . استیک را بصورت ورقه ای خرد کرده و روی هر سالاد قرار دهید . مقداری از آب استیک را روی  آن ها بریزید و در آخر , بادام هندی , فلفل چیلی و گشنیر را روی آن بپاشید و سرو کنیددر تهیه سالاد تنوع ایجاد کنید

سالاد مرغ با چاشنی آووکادو

این تعداد برای چهار نفر و در پانزده دقیقه آماده سازی و در سه ساعت و نیم پخت و در سطح متوسط است

مواد لازم برای سالاد مرغ با چاشنی آووکادو

جو ۱۷۵ گرم

نمک و دانه فلفل سیاه کوبیده شده به مقدار لازم

آووکادو خرد شده ۱ عدد بزرگ

نعناع تازه پاک و خرد شده ۲۵ گرم

جعفری تازه پاک و خرد شده ۲۵ گرم

کره بادام زمینی ۱ قاشق سوپ خوری

رنده پوست لیمو ترش ۱ قاشق سوپ خوری

آب لیمو ترش تازه ۳-۴ قاشق غذا خوری

برگ کاهو پاک و خرد شده ۴۰۰ گرم

خیار با پوست و حلقه ای خرد شده ۱ عدد

پیازچه حلقه ای خرد شده ۵ ساقه

شاهی آبی پاک شده ۱۰۰ گرم

کرفس حلقه ای خرد شده ۳ ساقهدر تهیه سالاد تنوع ایجاد کنید

طرز تهیه سالاد مرغ با چاشنی آووکادو :

جو را در قابلمه ای حاوی مقداری آب جوش بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا بمدت سه ساعت و سی دقیقه بپزد بعد از پخت مقداری نمک به آن بیافرایید و آبکش کنید . جو را کنار بگذارید تا خنک شود

آووکادو را همراه نعناع , جعفری , کره بادام زمینی , رنده و آب لیمو ترش , ۵ قاشق سوپ خوری آب سرد و مقداری نمک و فلفل سیاه در غذا ساز بریزید و هم بزنید تا یکدست شود ( در صورتی که ماسه سفت و غلیظ بود , مقداری آب به آن اضافه کنید )

کاهو را همراه جوی سرد شده , مرغ , خیار , پیازچه , شاهی آبی و کرفس در ظرفی بریزید و هم بزنید , سپس چاشنی آووکادو را روی آن ریخته و زیر و رو کنید تا چاشنی به سالاد کاملا آغشته شود . سالاد مرغ با چاشنی آووکادو را در ظرف های مورد نظر بریزید و سرو کنید

در صورت عدم دسترسی به شاهی آبی می توانید از همان مقدار شاهی سبز معمولی استفاده کنید

سالاد پانزانلا

این تعداد برای چهار نفر است و در پانزده دقیقه آماده سازی و در پنج دقیقه پخته می شود و زمان استراحت هم بیست و دو دقیقه است و در سطح متوسط است

مواد لازم برای سالاد پانزانلا

فیله ماهی بدون پوست و بدون استخوان ۵۰۰ گرم

اسپری روغن مقداری برای چرب کردن

نان سبوس دار مکعبی خرد شده ۶ عدد

گوجه فرنگی مینیاتوری دو نیم شده ۴۰۰ گرم

تربچه حلقه ای خرد شده ۱۵۰ گرم

پیاز قرمز مکعبی درشت خرد شده ۱ عدد

خیار مکعبی خرد شده ۱ عدد

پنیر فتا کم چرب خرد شده ۷۵ گرم

برگ ریحان تازه پاک شده ۲۰۰ گرم

روغن زیتون ۲ قاشق سوپ خوری

سرکه قرمز ۲ قاشق سوپ خوری

سیر کوبیده شده ۱ حبه

نمک و دانه فلفل سیاه کوبیده شده به مقدار لازمدر تهیه سالاد تنوع ایجاد کنید

طرز تهیه سالاد پانزانلا

فیله ماهی را در قابلمه ای حاوی مقداری آب جوش بریزید و بگذارید به مدت ۵ دقیقه بماند تا بپزد , سپس حرارت را خاموش کنید و اجازه دهید ۲ دقیقه بماند . پس از این مدت , آب قابلمه را خالی کرده و کنار بگذارید تا بمدت  ۲۰ دقیقه خنک شود . پس از این مدت , فیله های ماهی را به صورت مکعبی درشت خرد کنید

تابه نچسبی را روی حرارت ملایم قرار دهید تا گرم شود , سپس کف آن را با اسپری روغن , کمی چرب کنید نان ها را به تابه بیفزایید و بمدت دو تا چهار دقیقه تقت دهید تا تست  و طلایی رنگ شود , تابه را از روی حرارت بردارید کنار بگذارید

یک سوم از گوجه فرنگی مینیانوری را همراه تربچه , پیاز, خیار, فتا, ریحان و فیله ماهی در ظرفی بریزید و زیر و رو کنید , سپس نان های تست شده را به آن بیافزایید و هم بزنید

بقیه گوجه فرنگی مینیاتوری را همراه روغن زیتون , سرکه قرمز , سیر مقداری نمک و فلفل سیاه در غذاساز بریزید و هم بزنید تا کاملا با یکدیگر مخلوط شوند , سپس آن را روی سالاد بریزید و زیر و رو کرده تا سس به سالاد کاملا آغشته شود .

سالاد پانزانلا را در ظرف های مورد نظر بریزید و سرو کنید

در صورت تمایل می توانید به جای فیله ماهی از چهار صد گرم میگوی پاک و پخته شده استفاده کنید

  • تاریخ : ۸ام آبان ۱۳۹۷
  • موضوع : عکس
  • بازدید :


مدل آرایش چشم ساده ۲۰۱۹

( مدل آرایش چشم ساده ۲۰۱۹ ): در این مطلب از سایت روزنه آنلاین برای شما نمونه هایی  مدل آرایش چشم ساده ۲۰۱۹ فراهم اورده ایم که در ادامه مشاهد میفرمایید.

به همراه عکس آرایش چشم درشت ۲۰۱۹ | عکس آرایش چشم خودتون در روز عروسی ۲۰۱۹ | عکس آرایش چشم عروس ایرانی ۲۰۱۹ | عکس آرایش چشم خلیجی ۲۰۱۹ مشاهد می فرماییید.

مدل آرایش چشم ساده 2019 جدیدترین مدل آرایش چشم و صورت 2019 | جدیدترین مدل آرایش چشم ساده 2019

جدیدترین مدلهای میکاپ چشم ۲۰۱۹ | جدیدترین مدل آرایش چشم ۲۰۱۹ 

مدل آرایش چشم ساده 2019 جدیدترین مدل آرایش چشم و صورت 2019 | جدیدترین مدل آرایش چشم ساده 2019

جدیدترین مدل آرایش چشم ۲۰۱۹ | جدیدترین مدل آرایش چشم ۲۰۱۹ 

مدل آرایش چشم ساده 2019 جدیدترین مدل آرایش چشم و صورت 2019 | جدیدترین مدل آرایش چشم ساده 2019

جدیدترین مدل آرایش چشم عروس ۲۰۱۹ | جدیدترین مدل آرایش چشم و ابرو ۲۰۱۹ 

مدل آرایش چشم ساده 2019 جدیدترین مدل آرایش چشم و صورت 2019 | جدیدترین مدل آرایش چشم ساده 2019

جدیدترین مدل آرایش چشم اروپایی ۲۰۱۹ | مدل آرایش چشم ساده ۲۰۱۹

مدل آرایش چشم ساده 2019 جدیدترین مدل آرایش چشم و صورت 2019 | جدیدترین مدل آرایش چشم ساده 2019

جدیدترین مدل آرایش چشم و صورت ۲۰۱۹ | جدیدترین مدل آرایش چشم ساده ۲۰۱۹ 

مدل آرایش چشم ساده 2019 جدیدترین مدل آرایش چشم و صورت 2019 | جدیدترین مدل آرایش چشم ساده 2019

جدیدترین مدل آرایش چشم خلیجی ۲۰۱۹ | جدیدترین مدل آرایش چشم و ابرو عروس ۲۰۱۹ 

مدل آرایش چشم ساده 2019 جدیدترین مدل آرایش چشم و صورت 2019 | جدیدترین مدل آرایش چشم ساده 2019

جدیدترین مدل آرایش چشم و لب ۲۰۱۹ | جدیدترین مدل آرایش چشم دخترانه ۲۰۱۹

مدل آرایش چشم ساده 2019 جدیدترین مدل آرایش چشم و صورت 2019 | جدیدترین مدل آرایش چشم ساده 2019

جدیدترین مدل آرایش چشم مجلسی ۲۰۱۹ | جدیدترین مدل آرایش چشم مشکی ۲۰۱۹ 

مدل آرایش چشم ساده 2019 جدیدترین مدل آرایش چشم و صورت 2019 | جدیدترین مدل آرایش چشم ساده 2019

جدیدترین مدل های آرایش چشم ۲۰۱۹ | آموزش جدیدترین مدل آرایش چشم ۲۰۱۹ 

مدل آرایش چشم ساده 2019 جدیدترین مدل آرایش چشم و صورت 2019 | جدیدترین مدل آرایش چشم ساده 2019

جدیدترین مدل های آرایش چشم عروس ۲۰۱۹ 

مدل آرایش چشم ساده 2019 جدیدترین مدل آرایش چشم و صورت 2019 | جدیدترین مدل آرایش چشم ساده 2019

عکس جدیدترین مدل آرایش چشم ۲۰۱۹ | دانلود جدیدترین مدل آرایش چشم

مدل آرایش چشم ساده 2019 جدیدترین مدل آرایش چشم و صورت 2019 | جدیدترین مدل آرایش چشم ساده 2019 مدل آرایش چشم ساده 2019 جدیدترین مدل آرایش چشم و صورت 2019 | جدیدترین مدل آرایش چشم ساده 2019 مدل آرایش چشم ساده 2019 جدیدترین مدل آرایش چشم و صورت 2019 | جدیدترین مدل آرایش چشم ساده 2019 مدل آرایش چشم ساده 2019 جدیدترین مدل آرایش چشم و صورت 2019 | جدیدترین مدل آرایش چشم ساده 2019 مدل آرایش چشم ساده 2019 جدیدترین مدل آرایش چشم و صورت 2019 | جدیدترین مدل آرایش چشم ساده 2019 مدل آرایش چشم ساده 2019 جدیدترین مدل آرایش چشم و صورت 2019 | جدیدترین مدل آرایش چشم ساده 2019 مدل آرایش چشم ساده 2019 جدیدترین مدل آرایش چشم و صورت 2019 | جدیدترین مدل آرایش چشم ساده 2019 مدل آرایش چشم ساده 2019 جدیدترین مدل آرایش چشم و صورت 2019 | جدیدترین مدل آرایش چشم ساده 2019 مدل آرایش چشم ساده 2019 جدیدترین مدل آرایش چشم و صورت 2019 | جدیدترین مدل آرایش چشم ساده 2019

  • تاریخ : ۷ام آبان ۱۳۹۷
  • موضوع : عکس
  • بازدید :


با زنجبیل چه بیماریهایی درمان می شود همراه با عوارض آنزنجبیل ادویه گرم است که بومی جنگل های بارانی کشورهای آسیای جنوب شرقی است , این روزها نقش مهمی در آشپزی همه کشورها ایفا می کند . زنجبیل علاوه بر کاربرد در آشپزی , بعنوان یک ماده درمانی نیز در طب سنتی چین , تایلند و ژاپن شناخته می شود

این ماده غذایی ابتدا توسط هندی ها و چینی ها مورد استفاده قرار گرفت , اما رفته رفته به یک کالای تجاری محبوب در اروپا, خاورمیانه و آفریقا تبدیل شد . از این ماده , به طور سنتی برای پیشگیری از دردهای معمولی استفاده می شد , اما اکنون بسیاری از خواص و فواید سلامتی این ماده به اثبات رسیده است . بررسی علمی اخیر نشان داد که این ماده  دارای ترکیبات فنولیک , پارادول و …. است که همگی خواص درمانی دارند . در ادامه به برخی از خواص این ماده اشاره می کنیم که احتمالا نمی دانستید

کاهش خطر بیماری های قلبی عروقی

تحقیقات پیشرفته انجام شده در مرکز پزشکی دانشگاه مریلند حکایت از این دارد که ترکیبات موجود در زنحبیل می تواند به کاهش کلسترول , پیشگیری از مسدود شدن رگ ها و شریان ها و جلوگیری از لخته شده خون کمک کند که همه این ها در نهایت به کاهش خطر سکته قلبی ختم می شود

این محققان همچنین بر این باورند که زنجبیل به عنوان یک رقیق کننده طبیعی خون عمل میکند که  میتواند از لخته شدن خون پیشگیری کند . همان طور که می دانید لخته شدن خون می تواند از جریان و گردش صحیح خون در سراسر بدن جلوگیری کند و در نهایت باعث افت فشار خون بالا شود

هشدار سلامتی

در نظر داشته باشید که مصرف میزان بالای زنجبیل ممکن است باعث بدتر شدن بیماری قلبی شود و نسبت به بعضی از درمان های خاص واکنش نشان دهد و دکتر جوزف فیورستین , مدیر بخش پزشکی دانشگاه کلمبیا در این باره می گوید : زنجبیل ممکن است نسبت به برخی داروها اعم از داروهای رقیق کننده خون , داروهای دیابت , آنتی بیوتیک ها و درمان های فشار خون واکنش نشان دهد , اگر چنین داروهایی مصرف می کنید , برای مصرف زنجبیل , حتما با پزشک  خودمشورت کنید

بهبود هضم غذا

یکی از کاربردهای مرسوم و ثابت شده زنجبیل در طول تاریخ , استفاده از آن برای درمان حالت تهوع و سوزش معده است . ترکیبات فنولیک در زنجبیل , بزاق دهان و سیستم گوارش بدن را تحریک کرده و به تسکین سوزش معده کمک میکند . یکی از آنزیم هایی که در زنجبیل به وفور وجود دارد , آنزیم ” زین جی بین ” نام دارد که به جذب بهتر مواد مغذی کمک میکند

زنجبیل همچنین به باد شکن نیزمعروف است که مصرف آن می تواند باعث کاهش نفخ , گاز معده و قلنج شود. زنجبیل یکی از محبوب ترین درمان ها برای مبارزه با حالت تهوع ابتدای صبح به ویژه برای خانم های باردار است . به عبارت دیگر , زنجبیل , بیش فعالی عصب شده که باعث حالت تهوع و استفراغ می شود را تسکین می دهد. از دیگر کاربردهای استفاده این ماده می توان به تاثیر  آن در پیشگیری از حالت دریازدگی یا حالت ناشی ازمسافرت با ماشین اشاره کرد که به  دلیل برخورداری از خاصیت ضد انقباضی خود , می تواند جمع شدگی را تسکین و التهاب را کاهش هد و مانع از حالت تهوع  در طول مسیر شودبا زنجبیل چه بیماریهایی درمان می شود همراه با عوارض آن

زنجبیل , ضد باکتری و ضد ویروس :

سال های زیادی است که از زنجبیل به دلیل برخورداری از خواص خلط آور, در چای و سوپ استفاده می شود که به از بین بردن خلط سینه کمک شایانی می کند. زنجبیل به  دلیل محتوای ترکیبات خاص به عنوان یک داروی ضد التهاب موثر شناخته می شود که می تواند بیماری های تنفسی را نیز تسکین دهد . این ترکیبات باعث تعریق بدن شده , از این رو به کاهش دمای بدن کمک کرده که نتیجه آن کاهش سطح التهاب است . تحقیقات دانشمندان همچنین ثابت کرده که مصرف زنجبیل تازه می تواند بعنوان یک ماده ضد ویروس عمل کند و التهابات تنفسی احتمال ابتلا به عفونت را کاهش دهد

زنجبیل در جایگاه یک مسکن قوی

این ادویه به دلیل خواص ضد التهابی قوی خود به عنوان یک مسکن طبیعی برای دردهای آرتروز ,  دردهای عضلانی , سردرد و دردهای شکمی مربوط به دوران قاعدگی شناخته می شود. از نتیجه تحقیقی که روی تعداد زیادی از افرادی که از درد مفاصل در ناحیه زانو رنج می بردند , مشخض شد  گروهی که زنجبیل مصرف می کردند نسبت به بقیه افراد , درد کمتری هنگام ایستادن یا پیاده روی داشتند

بهبود قند خون

بررسی های علمی که در این زمینه صورت گرفت حکایت از این دارد که این ادویه می تواند به مدیریت سطح بالای قند خون کمک کند , در واقع  ترکیبات موجود در این ادویه می تواند به عضلات کمک کند تا گلوکز را بدون انسولین جذب کنند و قند خون را  کاهش دهند . به عبارت دیگر , زنجبیل می تواند شدت برخی تاثیرات منفی روی قند خون که به دلیل مقاومت انسولین در دیبات نوع ۲ ایجاد می شود را تسکین دهد

 

صفحه 6 از 22
»... قبلی 234567891011 بعدی 20...«